jaja2さんのお店レビュー寒河江タウン

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さがひろ

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jaja2さん

マチシリ博士

山形県酒田市（89人）

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お店レビューへのコメント

寒河江タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん

弘庵	[ 投稿一覧に戻る ]

食事重視　

1,000円台

投稿日時 2007年10月08日

こしのしっかりしたこだわりの蕎麦！

民家を改造した趣のあるたたずまいで穏やかなご主人が迎えてくれました。
麺自体太麺細麺とあり、更に十割り蕎麦や更科蕎麦、春には寒ざらし蕎麦なども食べれるようでした。　
せいろとゲソ天を頼みました。
太麺で頼んだせいろはこしがしっかりしていて歯応えがたまりません！
出汁も魚介の風味が豊で麺によくからみました。
ゲソ天も最高！！サクッと軽い衣の次にコリコリしたゲソの食感がとても美味でした！
温かい蕎麦はのびやすいので…とメニューに書いてありましたがその通りで…
冷たい蕎麦とゲソ天は本当にお薦めです！

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7人

コメント(9) | コメントを投稿する

いい感じの・・・

シンドバッドさん 2007/10/08 08:52

蕎麦ですね。
麺を選択できるのは、珍しいですね。

料金はどうなんでしょうね？

蕎麦はいいね！

ｔｏｒｕさん 2007/10/08 09:14

長野人としては蕎麦ですね！

今、何とか蕎麦と・・・看板等揚げているお店を見ますが、正直ン～とうなってしまうのです！

水なのでしょうけど

・・

ホント！おいしい蕎麦はツユナシで食べてもおいしいです

！

ホソメン！フトメン！

興味ありですね！

私好み

ｙａｇｉｎｅ－さん 2007/10/08 10:29

蕎麦は大好きです

この蕎麦は、私好みです

以前、山形の山寺に行ったとき食べた蕎麦も美味しかったよ

美味しそうですね～

２９００さん 2007/10/08 11:28

こんにちは２９００です。
美味しそうなお蕎麦ですね。
食べたくなってきました。

ところで・・・・薬味のネギと一緒に盛り付けてある「黄色いもの２つ」は何ですか？東京の蕎麦屋さんでは見かけないものなので興味があります。

ｼﾝﾄﾞﾊﾞｯﾄﾞさん

jaja2さん 2007/10/08 12:30

だいたい1000円前後でしたよ(*^_^*)
温かい蕎麦はほとんど1000円未満で絶品のゲソ天はなんと200円！てんぷらの盛り合わせは600円でした。

toruさん

jaja2さん 2007/10/08 12:37

ｺﾒﾝﾄありがとぅございます(*^_^*)
水は月山の銘水を使用しているとのことでした。
水がおいしく霧が発生しやすいこの地方ではおいしいお蕎麦ができるようです。

yagine-さん

jaja2さん 2007/10/08 12:44

ｺﾒﾝﾄありがとぅございます(*^_^*)
山寺にいったんですね。
厳かで静かでいやされますよね…。
山形は蕎麦おいしいところがたくさんありますよ！
酒田は残念ながらラーメンのほうがおいしいかも…

私は山形の山寺地方出身なので

ニーナさん 2007/10/11 23:57

この間妹が天童市で結婚式を挙げました。その行く途中に山寺のそばの食堂さんでいただきましたよ。長野のおそばもＢＭＷのバイクのキャンプのときは必ずかって行きますね～～。おそばはそばつゆも飲めるのがいいですよね＾＾

ﾆｰﾅさん

jaja2さん 2007/10/12 00:14

ｺﾒﾝﾄありがとぅございます(*^_^*)
妹さん結婚おめでとうございます！
山寺の方はおいしい蕎麦処たくさんありますものね。

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